antipasto_toscano[1]L’Hotel Rivoli ti propone una giornata da chef con “Voglio essere italiano -Lezione di cucina e tour del Mercato Centrale-”.

Incontra lo chef Giovanni e impara come cucinare un delizioso pranzo toscano nel cuore di Firenze! Le lezioni sono offerte in una cucina tipica, intime e non troppo lunghe.

Prima tappa sarà fare shopping con lo chef al mercato prendendo gli ingredienti per il tuo pranzo. Ti servirai di macellerie, panetterie e ortolani. Imparerai come distinguere la migliore qualità degli ingredienti e ad assaggiare cibi locali e vini!

Dopo questa divertente esperienza raggiungerai la tua postazione professionale ed inizierai a creare il tuo pasto, guidato dall’esperto chef Giovanni ed il suo assistente Andrea. Il pasto sarà composto di bruschetta, pasta fatta in casa ed una portata principale accompagnata da una selezione di vini del Chianti.

Assaggiando il tuo pasto sarai un attento studente ed alla fine otterrai la tua Certificazione.

 

  • Prezzo: 79 € a persona, sconto studenti del 10%, bambini 6-12 50% di sconto / 0-5 gratis
  • Durata: dalle 10.00 alle 15.00 – da Lunedì a Sabato
  • Nota: il tour si terrà con o senza pioggia.